作為東北地區(qū)最大的杏鮑菇生產、出口基地，安圖縣年產3萬噸杏鮑菇生產基地一期項目自去年竣工投產以來，目前已實現(xiàn)工廠化生產方式，進一步擴大了食用菌產業(yè)規(guī)模。     

在位于安圖經濟開發(fā)區(qū)的吉林益隆長白山實業(yè)有限公司廠房內，工作人員正在各自崗位上有序作業(yè)，他們來自周邊的農村，而為杏鮑菇提供生產環(huán)境的原材料則是當地的秸稈。科學分工、流水線生產讓該公司杏鮑菇的質量和產量都得到了極大提升。    

該項目總投資2.5億元，占地面積為15萬平方米，一期工程于2019年開工，主要建設制包車間、培養(yǎng)車間、兩個出菇車間和包裝車間，可日產杏鮑菇50噸, 年產1萬5000噸，產品銷往國內外市場，可實現(xiàn)年產值1億元。

據吉林益隆長白山實業(yè)有限公司總經理常明介紹，該項目改變了農業(yè)生產方式，實現(xiàn)了工廠化的生產方式。工廠化種植的好處是在恒溫、恒濕的房間，菇種長得好，品質好，同時全年無休的生產方式，大大提高了生產效率。   

該項目采用“公司+農戶+基地”的方式，在陸續(xù)推出生長期短的杏鮑菇的同時，還在食用菌旺季生產食用菌袋，全年實現(xiàn)工廠化生產。二期項目正在建設中，計劃明年投產。整個項目投入運營后，可日產杏鮑菇100噸，年產3萬噸以上。