日前,龍井市人社局利用農閑期間,分別在4個行政村開展中式烹調師(初級)技能培訓班,共有80余人參加培訓,其中脫貧勞動力5人。
此次培訓由龍井市職業(yè)技能培訓學校的專業(yè)老師進村授課,培訓課程內容豐富多樣,涉及消防安全知識、烹飪刀工知識、烹飪切配常用的刀法介紹、原料初加工、調味技術;制作饅頭、包子、油條等內容。培訓注重理論與實踐操作相結合,通過專業(yè)老師面對面、手對手指導,學員親自動手、現(xiàn)學現(xiàn)做的方式,確保每一位學員均能學有所獲,掌握一門創(chuàng)業(yè)致富技能。
下一步,龍井市人社局將繼續(xù)通過政策帶動和技能引領,在技能培訓促就業(yè)創(chuàng)業(yè)方面,大力開展農村勞動力技能培訓,使更多農村勞動力掌握一技之長,增加就業(yè)機會,實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)。