2015年7月16日，習(xí)近平總書(shū)記來(lái)到和龍市東城鎮(zhèn)光東村，總書(shū)記站在田埂上說(shuō)：“糧食也要打出品牌，這樣價(jià)格好、效益好?！卑四昵?，習(xí)近平總書(shū)記為我州糧食產(chǎn)業(yè)指明了發(fā)展方向，八年來(lái)，我州牢記習(xí)近平總書(shū)記殷殷囑托，高質(zhì)量發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)，讓延邊大米完成由“香”到“響”的華麗蛻變。

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青禾悠悠之夏，和龍市東城鎮(zhèn)淳哲有機(jī)大米有限公司總經(jīng)理金君，正在查看水稻長(zhǎng)勢(shì)。2009年留學(xué)結(jié)束后，金君回到和龍市東城鎮(zhèn)光東村開(kāi)始從事水稻種植、大米加工行業(yè)。雖然生意不錯(cuò)，但他卻沒(méi)想過(guò)要將大米產(chǎn)業(yè)做大。2015年7月16日，32歲的金君作為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年代表，有幸坐在了習(xí)近平總書(shū)記身邊。

【同期聲】和龍市東城鎮(zhèn)淳哲有機(jī)大米有限公司總經(jīng)理 金君

“當(dāng)時(shí)習(xí)近平總書(shū)記講了，糧食也要打出品牌，這樣價(jià)格好，效益好?！?/p>

光東村四季分明，光照、積溫充足，使水稻有了絕佳的生長(zhǎng)環(huán)境，再加上黑土肥沃、河水清澈，產(chǎn)出的大米顆粒飽滿、膠質(zhì)率高、礦物元素豐富，是上層的原生態(tài)水稻?？删褪沁@樣的優(yōu)質(zhì)大米卻只能小范圍售賣(mài)，而總書(shū)記簡(jiǎn)單的話語(yǔ)，給出了光東村水稻種植一個(gè)明晰的發(fā)展方向。

【同期聲】和龍市東城鎮(zhèn)光東村第一書(shū)記 李龍豪

“首先，我們?cè)谌宸秶鷥?nèi)大力推廣有機(jī)水稻的栽培，實(shí)施稻田養(yǎng)鴨、稻田養(yǎng)蟹這種生態(tài)栽培模式。嚴(yán)控化肥和農(nóng)藥。其次，我們?cè)诩Z食品牌化推出了自己的品牌，叫‘嗎西達(dá)’品牌，我們大米的附加值得到了一個(gè)大幅提升。當(dāng)年平均每斤三元，現(xiàn)在可以賣(mài)到每斤九元?！?/p>

金君時(shí)刻牢記總書(shū)記的囑托，在糧食品牌化發(fā)展的路上越干信心越足。他承包了村民手里的水田，成立了家庭農(nóng)場(chǎng)，同時(shí)輻射帶動(dòng)周邊村屯種植有機(jī)大米，種植面積比八年前擴(kuò)大了八倍，年收入也從原來(lái)的二十多萬(wàn)元，增加到如今的百萬(wàn)多元，訂單也擴(kuò)展到了全國(guó)各地。現(xiàn)在他正忙著升級(jí)農(nóng)場(chǎng)的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，希望通過(guò)升級(jí)“共享稻田”項(xiàng)目，進(jìn)一步打響光東村大米的品牌。

【同期聲】和龍市東城鎮(zhèn)淳哲有機(jī)大米有限公司總經(jīng)理 金君

“物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備也會(huì)提高我們大米的單價(jià)，它涉及到私人訂制， 共享稻田這樣的概念，南方的朋友在家就能查看他認(rèn)領(lǐng)的水田地大米的長(zhǎng)勢(shì)，大米的追溯系統(tǒng)變得完全可信。”

育苗、插秧、田間管理、收割、加工、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)都可以全方位向客戶進(jìn)行展示，同時(shí)還可以根據(jù)客戶的要求進(jìn)行訂制。

八年來(lái)，光東村的村民牢記習(xí)近平總書(shū)記糧食也要打出品牌的囑托，現(xiàn)如今已經(jīng)將當(dāng)初的無(wú)名之米，變成了名品之米，打出了一張光東村的白金名片。

一枝獨(dú)秀不是春，百花齊放春滿園。全州8個(gè)水稻生產(chǎn)基地都處于北緯40°到45°之間的“黃金水稻帶”，是北方著名的“水稻之鄉(xiāng)”。獨(dú)特的自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)及濃厚的歷史文化賦予了延邊大米粒形整齊、色澤瑩白、透明度強(qiáng)，做出的米飯油潤(rùn)可口。早在2006年，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)延邊大米實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，延邊大米就是大米界的“白富美”。按照習(xí)近平總書(shū)記的囑托，我州深耕大米產(chǎn)業(yè)，多年來(lái)，堅(jiān)守精耕細(xì)作的古老傳統(tǒng)，堅(jiān)持良心種植、科技種植，全力打造高端品牌，大米的產(chǎn)品價(jià)格和效益顯著提升，逐漸走到品牌建設(shè)的前列。如今，我州還開(kāi)發(fā)出了胚芽糙米、富硒米、低谷蛋白米、高鈣米等功能性大米，以及嬰兒米粉、米酒、米乳、米餅、米蛋白等營(yíng)養(yǎng)食品，不斷延伸稻米產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)線上線下發(fā)力，旗艦店、直營(yíng)店達(dá)到了近200家，銷(xiāo)售渠道不斷拓寬的同時(shí)，價(jià)格也提高了。

做優(yōu)延邊大米產(chǎn)業(yè)鏈不僅使延邊大米完成了由“香”到“響”、由“好米”到“名米”的華麗變身，同時(shí)激發(fā)了糧食種植、生產(chǎn)、加工企業(yè)的熱情。

【同期聲】州發(fā)改委糧食儲(chǔ)備處處長(zhǎng) 王德宇

“目前，全州水稻種植面積近4.7萬(wàn)公頃，每年水稻產(chǎn)量穩(wěn)定在5億斤，共有重點(diǎn)大米加工企業(yè)28戶，日加工能力600萬(wàn)斤。今后，我州將進(jìn)一步完善延邊大米質(zhì)量體系，加快標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，突出市場(chǎng)化布局，讓延邊大米品牌影響力和知名度加速走向全國(guó)，為全國(guó)人民提供更高品質(zhì)的餐桌美食。”

記者：張瑩 常雷雷 金鑫

編輯：于娜

審核：錢(qián)洪濤

終審：于衍來(lái)