汪清縣部分餐飲業(yè)近日開(kāi)始恢復(fù)營(yíng)業(yè)。

據(jù)汪清縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人介紹，目前，汪清縣共有42家餐飲單位恢復(fù)營(yíng)業(yè)，其中城區(qū)17家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)25家。這些餐飲單位的營(yíng)業(yè)方式為，消費(fèi)者自行取餐或經(jīng)營(yíng)者送餐。汪清縣某串城烤肉店負(fù)責(zé)人：“昨天我們是下午兩點(diǎn)鐘開(kāi)始營(yíng)業(yè)，到晚上八點(diǎn)鐘賣(mài)了2500串羊肉串，基本上吃羊肉串的比較多。”

為了確保就餐群眾的健康安全，汪清縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局從2月21日開(kāi)始加大對(duì)恢復(fù)營(yíng)業(yè)的餐飲單位的專(zhuān)項(xiàng)檢查力度，重點(diǎn)檢查用具消毒、加工操作流程等法律法規(guī)規(guī)定的防疫內(nèi)容。汪清縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)王忠倫：“主要檢查內(nèi)容包括，進(jìn)店顧客的消毒，口罩的佩戴，消毒用品的規(guī)范使用，還有食品安全方面，索證索票，晨檢記錄，加工操作流程是否規(guī)范，確保全縣群眾有一個(gè)安全的就餐環(huán)境。”